حاملہ خواتین کو گوز انڈے کب کھانا چاہیے: کھانے کے 7 فوائد

حاملہ خواتین کو گوز انڈے کب کھانا چاہیے: کھانے کے 7 فوائد

حاملہ خواتین گوز انڈے کب کھا سکتی ہیں؟ مجھے کس وقت کھانا چاہیے؟ یہ یقینی طور پر ویتنامی حاملہ ماؤں کے لیے کوئی عجیب سوال نہیں ہے۔ جدید دنیا میں، کیا یہ تصور ہے کہ حاملہ خواتین کا ہنس کے انڈے کھانا جنین کی نشوونما کے لیے بہت فائدہ مند ہے، جو بچوں کو صحت مند اور ذہین بننے میں مدد فراہم کرتا ہے؟ مندرجہ ذیل مضمون میں اس سوال کے تمام پہلوؤں کے بارے میں مزید جاننے کے لیے ولیمیڈیا میں شامل ہوں۔ فوراً سمجھنے کے لیے سب پڑھیں، ماں!

ہنس کے انڈوں میں اجزاء (ہنس کے انڈوں میں وٹامن اے بہت زیادہ ہوتا ہے)

مالی صلاحیت کے حامل بہت سے نوجوان جوڑوں نے حمل سے پہلے اور اس کے دوران اپنے آپ کو غذائیت سے متعلق معلومات سے لیس کیا ہے۔ ہر کوئی چاہتا ہے کہ اس کے بچے صحت مند اور سمارٹ ہوں، تو کھانے کا انتخاب خاص طور پر ہنس کے انڈوں کا حاملہ خواتین پر کیا اثر پڑتا ہے؟

ابھی تک، ایسی کوئی تحقیق نہیں ہوئی ہے جس سے ثابت ہو کہ ہنس کے انڈے کھانے سے بچے زیادہ ہوشیار ہوں گے۔

ہنس کے انڈے مرغی کے انڈوں سے چار گنا اور بطخ کے انڈوں سے تین گنا زیادہ بھاری ہوتے ہیں جن کا وزن تقریباً 300 گرام ہوتا ہے۔ ان کی غذائیت کے لحاظ سے ہنس کے انڈوں کا موازنہ مرغی کے انڈوں سے نہیں کیا جا سکتا۔ خوراک کی حفاظت کے لحاظ سے، مرغی کے انڈے ہنس کے انڈوں سے زیادہ صاف ہوتے ہیں کیونکہ مرغیاں خشک ماحول میں انڈے دیتی ہیں جن میں بیکٹیریا اور پرجیویوں کی کمی ہوتی ہے۔

حاملہ خواتین کے لیے ہنس کے انڈوں میں موجود غذائی اجزاء دیکھیں، یہ جاننے کے لیے کہ حاملہ خواتین کے لیے یہ کھانا اچھا ہے یا نہیں؟ اس کے مطابق، ایک سو گرام ہنس کے انڈوں میں پائی جانے والی غذائیت یہ ہے:

13 گرام پروٹین۔

14.2 گرام لپڈس

360 مائیکرو گرام وٹامن اے

کیلشیم 71 ملی گرام

فاسفورس 210 ملی گرام

210 ملی گرام آئرن

0.15 ملی گرام وٹامن بی

0.3 ملی گرام وٹامن بی 2

کیا ہنس کے انڈے حاملہ خواتین کے لیے اچھے ہیں؟

100 گرام ہنس کے انڈوں کی غذائی ساخت کی بنیاد پر، یہ ظاہر کرتا ہے کہ یہ پروٹین سے بھرپور غذاؤں میں سے ایک ہے۔ اس کے علاوہ یہ خیال کہ حاملہ خواتین کو ہنس کے انڈے کھانے چاہئیں جنین کے لیے اچھا ہے درست ہے کیونکہ ہنس کے انڈوں میں بہت سے وٹامنز، فاسفورس، کیلشیم، آئرن اور دیگر غذائی اجزا ہوتے ہیں جو حاملہ ماؤں اور جنین کے لیے ضروری ہیں۔

دوسری طرف، ہنس کے انڈوں میں کولیسٹرول اور لپڈز زیادہ ہوتے ہیں۔ حاملہ خواتین کا وزن زیادہ ہو سکتا ہے اور وہ دل کی بیماری، بلڈ پریشر، اور حمل کے دوران ذیابیطس کا شکار ہو سکتی ہیں اگر وہ ان دو چیزوں کی بہت زیادہ مقدار میں اضافہ کریں۔ لہذا، حمل کے دوران، حاملہ خواتین کو صرف ایک معتدل مقدار میں ہنس کے انڈے کھانے چاہئیں۔

حاملہ خواتین اور جنین کے لیے ہنس کے انڈے کے فوائد

ہنس کے انڈے کھانے کے کیا فائدے ہیں؟ جب حاملہ خواتین ہنس کے انڈے کھاتے ہیں تو درج ذیل فوائد حاصل کر سکتے ہیں۔

حاملہ ماؤں کی یادداشت کو بہتر بنائیں

حاملہ خواتین کو اکثر یاد رکھنے اور توجہ مرکوز کرنے میں دشواری ہوتی ہے، جس کی وجہ سے حمل کے دوران غصہ آتا ہے، یہ کافی عام ہے۔ اس وقت، ماں ابلے ہوئے یا ابلے ہوئے ہنس کے انڈوں کے ساتھ ناشتہ کر سکتی ہے، جس سے کھانے کے پانچ دن بعد یادداشت میں نمایاں بہتری آئے گی۔ بہت سے لوگوں کا یہ بھی کہنا ہے کہ یہ اس سوال کا ایک جواب ہے کہ کیا حاملہ خواتین پر ہنس کے انڈے کھانے سے کوئی اثر ہوتا ہے۔

جنین کے دماغ کی نشوونما میں مدد کریں۔

ہنس کے انڈوں کو ایک غذا سمجھا جاتا ہے جو بچوں کی ذہانت بڑھانے میں مدد کرتا ہے۔ اس کی وجہ یہ ہے کہ ہنس کے انڈے کی زردی میں Lecithin نامی ایک مرکب ہوتا ہے جو جنین کے اعصابی ٹشو اور دماغ کی نشوونما کے لیے بہت اچھا ہے۔ لہذا، حاملہ خواتین کو ہنس کے انڈے کھانے سے ان کے بچوں کو زیادہ اسمارٹ بننے میں مدد ملے گی۔

نزلہ زکام سے بچاؤ

جن دنوں موسم میں تبدیلی کے آثار نظر آتے ہیں، حاملہ مائیں اکثر بے چینی محسوس کرتی ہیں اور نزلہ زکام اور فلو کا شکار ہوتی ہیں۔ اس لیے ہنس کے انڈے کھانے سے حاملہ خواتین نزلہ زکام سے بچ سکتی ہیں، حاملہ خواتین اپنے کھانوں میں ہنس کے انڈے شامل کر سکتی ہیں۔ یہ قوت مدافعت میں اضافہ کرے گا، روزمرہ کے کاموں کے لیے توانائی فراہم کرے گا اور کھانے میں وٹامنز اور منرلز کی بڑی مقدار کی بدولت جسم کو معمولی بیماریوں سے بچائے گا۔

ہنس کے انڈے خون کو بہتر بنانے میں مدد کرتے ہیں۔

ہنس کے انڈوں میں آئرن ہوتا ہے، یہ ایک اہم جز ہے جو حاملہ ماؤں کو جنین کے لیے خون کی ضروری مقدار کو پورا کرنے میں مدد کرتا ہے۔ لہذا، ہنس کے انڈے کھانا ایک مناسب غذا ہے جو حاملہ خواتین کو حمل کے دوران خون کی کمی سے بچنے میں مدد دیتی ہے۔

حاملہ ماؤں کے لیے جلد کے علاج میں معاونت

حاملہ خواتین چکن انڈے کی طرح جلد کے ماسک بنانے کے لیے ہنس کے انڈے کی سفیدی کا استعمال کر سکتی ہیں۔ ہنس کے انڈوں میں موجود البومن جز جلد کی لچک کو بڑھانے اور حمل کے دوران مہاسوں، میلاسما اور جلد کے دیگر مسائل کے علاج میں مدد کرنے کی صلاحیت رکھتا ہے۔

جگر اور گردے کے لیے اچھا ہے۔

اورینٹل میڈیسن کے مطابق انڈوں کا ذائقہ قدرے گرم اور میٹھا ہوتا ہے جو ہاضمہ کو بہتر بنانے اور گردوں کی بیماریوں اور ہیپاٹائٹس سے بچنے میں مدد کرتا ہے۔

امینو ایسڈ سے بھرپور

حاملہ خواتین کے ذریعے کھائے جانے والے ہنس کے انڈے حاملہ خواتین کے لیے ضروری مقدار میں امینو ایسڈ فراہم کرتے ہیں۔ اس کے علاوہ ہنس کے انڈوں میں بہت سے غذائی اجزاء ہوتے ہیں جیسے وٹامنز، منرلز، رائبو فلاوین اور تھامین وغیرہ۔

حاملہ خواتین کے لیے ہنس کے انڈوں کو کس چیز سے فائدہ مند سمجھا جاتا ہے؟

ایک طویل عرصے سے، لوگ صرف گوشت کے لیے گیز اٹھاتے تھے۔ کیونکہ حقیقت میں گنجیوں کی تعداد زیادہ نہیں ہے۔ کیونکہ ہنس کے انڈے نایاب اور قیمتی ہوتے ہیں کیونکہ ہنس کے انڈے عموماً بڑے ہوتے ہیں۔ لوک داستانوں میں، ہنس کے انڈے صرف حاملہ خواتین کے لیے استعمال کیے جاتے ہیں کیونکہ یہ نایاب اور قیمتی ہوتے ہیں۔

اس لیے یہ سمجھنا مشکل نہیں کہ ہنس کے انڈوں کو اتنا قیمتی کیوں سمجھا جاتا ہے۔ یہ تصور بتدریج تبدیل ہوا جب سائنس نے ہنس کے انڈوں کی غذائیت کو ثابت کیا۔

حاملہ خواتین گوز انڈے کب کھا سکتی ہیں؟

اس بات کا کوئی خاص اصول نہیں ہے کہ ہنس کے انڈے کب کھائے جائیں تاکہ ماں اور جنین دونوں کے لیے اچھا ہو۔ حاملہ خواتین یہ غذائیں حمل کے دوران کسی بھی وقت کھا سکتی ہیں۔ لیکن ہنس کے انڈے کھانے سے گیس، بدہضمی اور اپھارہ ہو سکتا ہے۔ اس لیے حاملہ خواتین کو ہاضمہ بہتر بنانے کے لیے حمل کے چوتھے مہینے سے ہی ہنس کے انڈے کھانا شروع کردینا چاہیے۔

حاملہ خواتین کو ہنس کے انڈے کھلاتے وقت ان باتوں کا خیال رکھیں

اگرچہ ہنس کے انڈے آپ کی صحت کے لیے بہترین انتخاب ہیں، تاہم حاملہ خواتین کو اب بھی متاثر ہونے سے بچنے کے لیے درج ذیل اہم باتوں پر توجہ دینے کی ضرورت ہے۔

ہنس کے انڈوں میں بہت زیادہ لپڈ اور کولیسٹرول ہوتا ہے۔ یہ چیزیں اگر باقاعدگی سے استعمال کی جائیں تو صحت کے لیے نقصان دہ ہو سکتی ہیں۔ اس لیے حاملہ خواتین کو ہنس کے زیادہ انڈے کھلانے سے زیادہ وزن، موٹاپا، جگر کا انفیکشن، ہائی بلڈ پریشر اور ذیابیطس جیسی بیماریاں ہو سکتی ہیں۔

حاملہ خواتین کو ایک ہفتے میں ہنس کے 3 سے زیادہ انڈے نہیں کھانے چاہئیں۔ اس کے بجائے، مختلف قسم کے دیگر غذائی اجزاء کھائیں جو ماں اور بچے دونوں کے لیے اچھے ہوں۔

اس کے علاوہ ہنس کے انڈوں کی قیمت مرغی کے انڈوں یا بطخ کے انڈوں سے زیادہ نہیں ہے۔ لہذا، ماؤں کو کھانے کے لیے اس قسم کے انڈے تلاش کرنے کی ضرورت نہیں ہے۔ حاملہ خواتین کو مرغی کے انڈے اور بطخ کے انڈے کھانے چاہئیں کیونکہ یہ ان کے کھانے کے لیے زیادہ غذائیت فراہم کرتے ہیں۔

حاملہ خواتین کو پورے حمل کے دوران پکا ہوا کھانا کھانے اور ابلا ہوا پانی پینے پر خصوصی توجہ دینے کی ضرورت ہے۔ اس لیے، بیکٹیریا کو بڑھنے اور جسم میں داخل ہونے سے روکنے کے لیے، آپ کو ہنس کے انڈے کو مختلف طریقوں سے تیار کرنا چاہیے، جیسے فرائی، ابالنا، بھاپنا یا بریز کرنا۔ اگر ہنس کے انڈوں کو اچھی طرح نہ پکایا جائے تو بیکٹیریا بڑھ کر جسم میں داخل ہوتے ہیں اور حاملہ خواتین کی صحت کو نقصان پہنچاتے ہیں۔

کیا حاملہ خواتین کو ہنس کے انڈے دینا چاہیے؟

مرغی کے انڈوں کی نسبت ہنس کے انڈوں میں غذائیت کم ہوتی ہے، لیکن بہت سے لوگ انہیں حمل کے دوران ایک ناگزیر غذا سمجھتے ہیں۔ تو کیا حاملہ خواتین کو ہنس کے انڈے کھانے چاہئیں؟

ہنس کے انڈے بہترین متبادل ہیں۔

مرغی کے انڈے حاملہ خواتین کے لیے اب بھی بہترین غذائی خوراک ہیں۔ لیکن اگر حاملہ مائیں چاہیں تو وہ اپنے کھانے کے لیے ہنس کے انڈوں کی جگہ لے سکتی ہیں۔ حاملہ خواتین پکوان کو تبدیل کرنے اور جنین کی پرورش کے لیے جسم کے لیے کافی غذائی اجزاء کی فراہمی کو یقینی بنانے کے لیے جڑی بوٹیوں کے ساتھ ابلے یا تلے ہوئے ہنس کے انڈے کھا سکتی ہیں۔

بہت زیادہ ہنس کے انڈے کھانے سے موٹاپے کا خطرہ بڑھ جاتا ہے۔

ہنس کے انڈوں کے غذائی اجزاء کا موازنہ واضح طور پر ظاہر کرتا ہے کہ ان میں کولیسٹرول اور لپڈز زیادہ ہوتے ہیں۔ یہ مادے حاملہ خواتین کے لیے نقصان دہ ہیں۔ بہت زیادہ ہنس کے انڈے کھانے سے خون میں کولیسٹرول، زیادہ وزن اور موٹاپا بڑھ سکتا ہے، جو ماں اور جنین کی صحت کے لیے نقصان دہ ہے۔ اس لیے صحت کی خراب اور سنگین صورتحال سے بچنے کے لیے حاملہ خواتین کو ہنس کے انڈے اعتدال میں کھانا چاہیے۔

معیاری ہنس کے انڈے کا انتخاب کیسے کریں۔

حاملہ خواتین کے لیے خوراک کا انتخاب احتیاط سے کیا جانا چاہیے۔ حاملہ خواتین اپنی حمل کے دوران دو سے تین ہنس کے انڈے کھا سکتی ہیں۔ حاملہ ماؤں کو مزیدار انڈے کا انتخاب کرنے کے لیے انڈوں کا صحیح انتخاب کرنے پر توجہ دینی چاہیے۔ ایک انڈا چنیں، اسے بھاری پکڑیں ​​اور اسے آگے پیچھے ہلائیں تاکہ یہ یقینی بنایا جا سکے کہ اس کا خول تازہ ہے اور اندر کوئی ہلچل نہیں ہے۔ حاملہ خواتین کو نئے رکھے ہوئے ہنس کے انڈے کھانے چاہئیں۔

حمل کے دوران غذائیت پر نوٹس

قدیم لوگوں کا خیال تھا کہ حاملہ خواتین کو ماں اور جنین دونوں کی بھلائی کے لیے زیادہ سے زیادہ کھانا چاہیے۔ لیکن حقیقت یہ ہے کہ بے قابو کھانے کی وجہ سے بہت سی حاملہ خواتین کا وزن زیادہ ہے، موٹاپا ہے یا انہیں حمل کی ذیابیطس ہوتی ہے، جو ماں اور بچے دونوں کے لیے خطرناک ہے۔ لہذا، حمل کے دوران ضروری غذائی نوٹوں میں شامل ہیں:

روزانہ غذائیت کا کنٹرول

حاملہ خواتین کو بہت زیادہ چکنائی، پروٹین اور چکنائی والی غذا نہیں کھانی چاہیے۔ حمل کے ہر مرحلے کے لیے، غذائیت کی مقدار متوازن ہونی چاہیے۔ حاملہ خواتین کو پہلے تین مہینوں کے دوران روزانہ تقریباً 2,200 کلو کیلوری کی ضرورت ہوتی ہے۔ پچھلے تین مہینوں کے دوران، غذائیت کی مقدار تقریباً 2,550 kcal فی دن بڑھنی چاہیے۔ ہر فرد کے لیے درکار کیلوریز کی مقدار ان کی جسمانی حالت کے لحاظ سے مختلف ہو سکتی ہے۔

خوراک کا تنوع ایک ضرورت ہے۔

جسم کے لیے کافی غذائی اجزاء فراہم کرنے کے لیے، حاملہ خاتون کا مینو متنوع اور مسلسل تبدیل ہونا چاہیے۔ ٹھنڈی اور غذائیت سے بھرپور غذائیں کھائیں۔ ایسی غذائیں کھانے سے پرہیز کریں جو ہضم کرنے میں مشکل ہوں اور جو اپھارہ، بدہضمی اور ڈکار کا سبب بنیں۔

ایسی کھانوں سے پرہیز کریں جو ہنس کے انڈوں سے مطابقت نہ رکھتی ہوں۔

– جانوروں کا دودھ: چونکہ ہنس کے انڈے پروٹین سے بھرپور ہوتے ہیں، اس لیے جسم جانوروں کے دودھ میں موجود لییکٹوز کو ہضم نہیں کر سکتا۔ لہذا، تازہ دودھ کے ساتھ ہنس کے انڈے کھانے سے حاملہ خواتین کو اپھارہ، قے اور بدہضمی کا سامنا ہو سکتا ہے۔

چائے کا پانی: چائے کے پانی میں تیزابیت کی مقدار اور ہنس کے انڈوں میں موجود پروٹین حاملہ خواتین کے لیے قبض کا باعث بنتی ہے۔ اس لیے قبض سے بچنے کے لیے حاملہ خواتین کو ایک ہی وقت میں ہنس کے انڈے اور چائے کھانے سے گریز کرنا چاہیے۔

اس کے علاوہ، ہنس کے انڈوں کو دیگر کھانوں کے ساتھ کھانے سے گریز کریں جیسے خرگوش کا گوشت، کچھوے کا گوشت، کھجور، سویابین، چینی اور لہسن۔

حاملہ خواتین پریشان ہوتی ہیں کہ ہنس کے انڈے کیسے تیار کیے جائیں تاکہ وہ مزیدار اور غذائیت سے بھرپور ہوں۔ مائیں اپنے روزمرہ کے مینو میں ہنس کے انڈوں سے بنی کچھ پکوان درج ذیل شامل کر سکتی ہیں:

انڈے کے ساتھ ترکاریاں

ضروری اجزاء:

100 گرام لیٹش، 1/2 پیاز، 1 ٹماٹر، 100 گرام دبلا گوشت، 1/2 چائے کا چمچ، کالی مرچ 1/2 چائے کا چمچ، زیتون کا تیل 1/2 چائے کا چمچ، نمک 1/2 کپ سرکہ، 1 ہنس انڈا۔

کیسے کریں:

– ہنس کے انڈے خریدیں، انہیں ابالیں اور چھیل لیں۔ پھر، ہنس کے انڈوں کو کاٹنے کے سائز کے ٹکڑوں میں کاٹ لیں۔

– گندگی اور بیکٹیریا کو دور کرنے کے لیے پھلوں اور سبزیوں کو نمکین پانی سے دھونا چاہیے، پھر ٹماٹر اور پیاز کو نکالنے کے لیے ٹوکری میں رکھ دیں۔

– دبلے پتلے گوشت کو پانی سے دھونا چاہیے، پھر باریک کاٹ کر نمک اور کالی مرچ کے ساتھ پکا لیں۔ دس منٹ تک میرینیٹ کریں پھر پکنے تک بھونیں۔

– چینی سرکہ کا آدھا مکسچر کٹی ہوئی پیاز میں ڈالیں اور 15 منٹ تک بھگو دیں۔ پھر، اسے باہر لے لو.

آخر میں سبزیوں کو پلیٹ میں ڈالیں، پھر پیاز، گوشت، انڈے اور ٹماٹر ڈال دیں۔ آخر میں مکسچر کو اچھی طرح مکس کریں اور اس کا مزہ لیں۔

سینکا ہوا ہنس کے انڈے

ضروری اجزاء:

1 ہنس کا انڈا، 100 گرام بنا ہوا گائے کا گوشت، 200 گرام مشروم، 1/2 چائے کا چمچ نمک، 1 چائے کا چمچ مسالا پاؤڈر اور 1/2 چائے کا چمچ کالی مرچ۔

کیسے کریں:

– ہنس کے انڈوں کو ایک پیالے میں ڈالیں، انہیں تحلیل ہونے تک پیٹیں، پھر نمک، مسالا پاؤڈر اور کالی مرچ ڈالیں۔

کھمبیوں کو نمکین پانی میں پندرہ منٹ تک بھگو کر پانی سے دھولیں۔ مشروم کی بنیاد کو چاقو سے کاٹ کر کاٹ لیں۔

– ایک گرم پین میں پیاز کا تیل خوشبودار ہونے تک رکھیں اور مشروم کو دو منٹ تک بھونیں۔

– پیاز کو خوشبودار ہونے تک بھونتے رہیں، پھر گوشت کو چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں میں ڈال دیں۔ پکنے تک اسے بھونیں پھر ایک پیالے میں اسکوپ کریں۔

– مزید تیل ڈالیں پھر پھٹے ہوئے ہنس کے انڈوں میں ڈالیں، اوپر مشروم چھڑکیں اور گرمی کو کم رکھیں۔ ایک بار جب انڈے پک جائیں تو آپ اوپر ہری پیاز ڈال سکتے ہیں۔

نتیجہ اخذ کریں:

اس سوال سے متعلق تمام معلومات “حاملہ خواتین گوز انڈے کب کھا سکتی ہیں؟” پہلے سے ہی اوپر اشتراک کردہ مضمون میں. امید ہے کہ اس معلومات سے حاملہ ماؤں کو یہ سمجھنے میں مدد ملے گی کہ حمل کے دوران ماں اور بچے دونوں کی صحت کا خیال کیسے رکھا جائے۔

حاملہ ماؤں کو اپنے حمل کی بہتر دیکھ بھال کرنے کے لیے زیادہ علم ہوتا ہے۔ اس کے علاوہ، مائیں اس بات کا یقین کر سکتی ہیں کہ ہنس کے انڈوں کو مرغی کے انڈوں یا دیگر ضروری غذائی اجزاء سے تبدیل کیا جا سکتا ہے۔

ماں اور بچے کو باقاعدگی سے چیک اپ، معیاری غذائیت سے متعلق مشورے، اور اسامانیتاوں کی نگرانی اور پتہ لگانے کے ذریعے مزید جامع نگہداشت حاصل ہوگی۔ آپ اور آپ کے بچے کی صحت مند اور خوشگوار حمل کی خواہش!

Site web: https://wilipk.com

Page de fans: https://www.facebook.com/wilimedia.en

Mail: Admin@wilimedia.com